땅두릅1 두릅 봄철 건강 필수템, 두릅의 놀라운 효능과 활용법봄이 성큼 다가오면서 우리를 반기는 대표적인 봄나물이 있습니다. 바로 '두릅'입니다. 두릅은 다년생 식물로 주로 산림지나 산지에서 자라며, 봄철에 잎이 싹트면 수확하여 요리에 사용합니다.두릅에는 나무에서 자란 '나무두릅'과 땅에서 키운 '땅두릅'이 있는데, 이 둘은 조금씩 다른 특징을 가지고 있습니다. 나무두릅은 밑둥이 나무껍질 같은 색을 띠고, 땅두릅은 밑둥이 허여멀건한 색을 띱니다. 또한 두릅과 비슷한 엄개도 있는데, 이는 맛이 다르다고 합니다.두릅의 효능두릅은 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.면역력 강화: 두릅에는 인삼의 주성분인 사포닌이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에 도움을 줍니다.혈액순환 개선: 사포닌 성분이 혈액순환을 원활하게 하여 피로 .. 2024. 4. 14. 이전 1 다음
